「秀華苑アネックス館」に関する投稿のアーカイブ

°+グリーンカーテン大作戦!!vol.11+。

H25.8.22

色いゴーヤ?!

皆さんご存知でしょうか??(^O^)

きゅうりやピーマンのように、熟れるとなるのと同じように

ゴーヤくなることを。。。(´∀`)/

見慣れた緑のゴーヤが・・・

こんな風になるんです!!

実は、、昔はゴーヤは九州の方ではよく知られており

くなることを、ご利用者様から教えていただきました。

そして、驚いたのが。。。

この黄色くなったゴーヤい種!

口に入れると、とっても甘いとか・・?

まさか~!と、思って食べてみると・・・

ゴーヤ独特の苦味ゼロ!!

とってもいい香りがして、甘い味がしました(*゚∀゚*)

甘いため昔は子供のおやつ替わりだったそうです。

そして、その種の赤い実の中には・・・?

ゴーヤの種!!(当たり前か。。笑)

これを植えると又ゴーヤができるそうです!!

みどりの時のゴーヤの種ではなく、黄色くなったゴーヤの種の赤い部分を取り除いたあと、

水に入れてみて、浮かんだ物は捨てます。(中身が入っていません)

水に沈んだ物を乾燥させて、採っておき、

来年の植え付け時に、種をしばらく水に漬けておいた後

植え付けると発芽が早いそうです!!

来年は、今年よりも大きなゴーヤができるといいな~(*´∀`*)

ゴーヤ・・・お試しください

今なら誰よりも早くお返事ができます

°+グリーンカーテン大作戦!!vol.10+。

H25.8.20

いよいよゴーヤの収穫も終盤?!

またまた収穫時の様子をお届けしましょう(*゚▽゚*)

今回は栄養士さんも一緒です

『あそこにありま~す!』と、職員

届くのかしら????

無事?!収穫できました(^-^)v

そんなこんなで、本日は全ユニットに収穫へ・・・


こんなにたくさん取れました(๑≧౪≦)すごーい

そして、お決まりの記念写真(・∀・)

皆さんありがとうございます

このゴーヤは、献立のメニューに入るそうです!

お楽しみに♡♥♡



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°+グリーンカーテン大作戦!!vol.9+。

H25.8.8

収穫した次の日、

違うフロアでも収穫~!!

とのことで、収穫の様子を見守ってくださっていた

ご利用者様とヽ(・∀・)ノ

とても喜んで頂けたみたいです(*゚▽゚*)

『こんなん初めてみるわ~!』と、おっしゃある方もいました(^-^)

今までに収穫したゴーヤを使い

明日のお昼ご飯に

ゴーヤの胡麻味噌和えを、

厨房の方々作ってくださると聞き

皆さん楽しみにしています(^O^)

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°+救命講習会+。

救命講習会

2013.8.8

いつも救急要請等で

お世話になっている救急隊の方たちに

当苑に、お越しいただき

救命講習会を開催していただきました。

今回は桜井消防本部の方が来てくださいました。

・心肺蘇生法(人工呼吸・胸骨圧迫)

・AED(自動体外式除細動器)の使用手順

・気道異物の除去

隣の人の背中を叩いてみよう~!

・止血法

・骨折時の応急処置

・ケガに対する応急手当

を、学びました。

私たち介護職は少なからず、こういった急変に

隣り合わせな業務を日々行っています。

予防と、気づきを大切にするとともに、

急変時には救急隊の方々にバトンタッチするまでの

短くて長い時間を、すばやく対応できるように

改めて意識し努めていこうと思います。

ありごとうございました(^-^)

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