“わ～らび～もち～”

―in ゆりユニット　6月誕生日会―

H24.6.17（日）

紫陽花の綺麗な季節の到来です。

そして本日は父の日ですね！

今回はそんな夏の風物詩でもある

わらび餅作りに挑戦しました!!（＾－＾）

ゆりユニットでは、わらび餅作りは、

初めての挑戦ということで、緊張と不安だらけでした。

昔はよく、今頃の季節から夏に向けて、わらび餅を売りに回る販売車から

題名にある通り『わ～らび～もち～』と聞こえてきました。

皆さんの地域ではどうでしたか？？

今では珍しく感じます。

まずは・・・6月誕生日会ということで

誕生月のご利用者様に職員から色紙をプレゼントさせて頂きました。

新人クンより、初めての贈呈式(｀・∀・´)

おめでとうございます♬*｡:ﾟ(´・∇･*)ﾟ･｡+

お二人に、大変喜んで頂きました♡

これからも、お元気でお過ごしくださいね。

さぁ～！　いよいよ、わらびもち作りの準備に入ります！

まずは・・・

①  鍋にわらびもち粉・砂糖を入れ、少しづつ水を加えながら混ぜ合わせます。

男２人頑張ってます☆　なかなか手際がイイです♪

②  中火にかけ、木べらで混ぜ合わせながら煮て、トロミがついてきたら弱火にする。

なかなか様になってませんか？？☺

こんなに白いのに本当に、わらび餅になるの？？

③  さらによく混ぜ合わせ、半透明になったら火を止めます。

・・・と、これがなんとも大変！！

なかなかトロミもつかず、半透明にもならず・・・

手が・・・

疲れて・・・

選手交代を繰り返し・・・

・・・・・・・・・・・・。

不安な空気・・・？！

(ﾟДﾟ)ﾉ・・・・・・・・・・。。。。

と、その合間に

写真撮影会☀

誕生日のお二人です♡

メッセージを一生懸命読んでおられました！

たくさんの笑顔をみせてくださいました☺

紫陽花がお似合いです♥

さて、冒頭にもある“紫陽花”ですが、

あるご利用者様が、昔自宅に植えられた時から

咲き続けている紫陽花だそうで、ご家族様より頂きました。

いろんな色や品種があり、綺麗です♬

中には、“額紫陽花”を初めて見た！！という職員もいました(^_^;

ありがとうございました(*^▽^*)

さて・・わらび餅作りは？？

ガンバってます！！・・・笑

段々とトロミが出てきて、混ぜるのにも力がいります！

最後は、男３人で交代しながら、ラストスパート！！

やっと半透明になってきました！

④  熱いうちに、水で濡らしたスプーンで、一口大にすくい、冷水に落とす。

冷めたら水気を切って、器に入れ、お好みで黒蜜ときな粉をかける。

いい感じじゃないですか？？

早くしないと固まっちゃう～(°_°;)（; °_°）

ん～(ﾒ・ん・)？・・・なんだか見た目は・・・(ﾟдﾟlll)

見た目より味で勝負！！・・・笑

そして・・・

盛り付けていきます！

あらら・・待ちくたびれて寝てしまった方が・・・

そして・・・ついに・・・(*´∀｀*)

完成～！！！！

思いのほか時間がかかってしまい、

ご利用者様に丸めて頂く時間がなくなってしまいましたが・・・

頑張って一生懸命作ったから、

きっと、味は喜んでもらえるはず・・・！！

盛りつけを見ていた、あるご利用者様から

『そんな色じゃアカんわ～』

との声もありましたが・・・

『おいしかったよ～』

『素人にしては上出来や！』

と、お褒めの言葉を頂きました♡

一安心です！！

反省点もありますが、味が良ければ良し！

今度はご利用者さまにも、お手伝い頂ける時間が

できるように取り組もうと思います☺

ごちそうさまでした！！

そして・・・

改めて、お誕生日おめでとうございます。

以上・・

ゆりユニット竹田でした～(｀・∀・´)♡

～おはぎ戦争？！～

in ゆりユニット誕生日会

2012年4月25日(水)

アネックス4階のゆりユニット

4月の誕生日会

“手作りおはぎを作ろう”での出来事・・・

用意されていたのは“もち米・あんこ・きな粉・すりばちetc”

職員Ｙ『きな粉のおはぎは、どうするの？』

と、ある職員の一言から・・・

職員Ｔ「きな粉のおはぎ？？？

ごはんをあんこで包んでから、

きな粉をふりかけるんじゃないの？」

一同『・・・・・・・・・？！』

『あんこと、きな粉を一緒に食べるなんて聞いたことない！！！』

と、ここから・・・おはぎの下準備をしながら

おはぎ戦争勃発？！

職員Ｔは、きな粉だけの、おはぎを見たことがなく

逆に、あんこの入ったお餅を

きな粉につけて食べるそうです。

数名に確認したり、必死に仲間を探しましたが

見方は若干の一名しかいませんでした・・・(泣)

それでも信じられない職員Ｔは

某有名おはぎのお店のホームページを見て

本当にきな粉のおはぎがあることを

知りました。とさ・・・笑

皆さんの地域ではどうですか・・・？

と、、、そんな中でしたが、

本命の手作りおはぎは大成功でした！！

皆さんで丸めてもらいました☺

きれいなまぁるい

おはぎの完成～☆

ええの出来たな～！と絶賛☆

『おいしいわ～！』

と、大変喜んでくださいました☆

誕生日の方への寄せ書きも

プレゼントさせていただきました♬

またいつか、作りたいです♬

きな粉のおはぎ、、、食べてみようかな～？！

と思う、アネックス館のあーりんでした。

アネックス館だより　第5号

2012 春の行楽　“お食事会とお花見の巻・・”

2012年4月15日(日)

アネックス館がオープンして、

初めて迎える春ということで、

アネックス館でのイベントを開催しました。

アネックス館のご利用者様に

春の行楽気分を味わってもらおうと

当苑の駐車場を利用し、青空の下で

“炊き込みご飯・豚汁・たこ焼き・回転焼き・たい焼き”を

用意し、味わっていただきました。

少し肌寒く感じるスタートとなりましたが、

天候にも恵まれ、少しヒリヒリとお顔が焼けるようなお天気でした☀

違うフロアの方々との交流や

外での食事を楽しまれる姿が見られました。

途中・・・インチキマジシャンも登場したり・・・

たこ焼きが焦げたり・・・

なんて、こともありましたが、

とても楽しんで頂けた様子でした☆

来年はきっと前の山の桜も

もっとたくさんの花を見せてくれることを期待して

来年も出来ればいいな～♡とおもいました！！

以上・・・アネックス館のあーりんより♥