皆様こんにちは♪
秀華苑 出雲デイサービスセンターです。
4月も半ばとなり、満開だった桜もすっかり散ってしまいましたが、デイサービスでは春の余韻を楽しもうと、皆様で「桜もち」作りを行いました。
白玉粉に食紅を加えて、ほんのり桜色の生地を作り、ホットプレートで一枚ずつ丁寧に焼いていただきました。
「きれいな色やね」「いい香りがするね」と、作る過程から会話も弾み、楽しい時間となりました。
今回は桜の葉は残念ながら準備できませんでしたが、出来上がった桜もちは見た目も春らしく、
「美味しい！」
「甘さがちょうどいいね」
と大好評でした。
手作りならではの優しい味わいに、皆様の笑顔がたくさん見られ、和やかなひとときとなりました。
これからも季節を感じていただけるおやつ作りやレクリエーションを大切にしていきたいと思います。
